|
Семінар "Розроблення і впровадження системи НАССР на підприємствах харчової промисловості"
25 лютого 2005 року.
У семінарі прийняли участь представники наступних компаній: ВАТ "Літинський молокозавод", ВАТ "Пивзавод "Рогань", ТОВ "АТА", ВАТ "Смілянський цукровий комбінат", ВАТ "Чернігівський пивкомбінат "Десна", ВАТ "Роменський молочний комбінат", ТОВ "УкрОлія", Асоціація "Укрпиво"
|
Формування групи НАССР |
Ознайомлення з головними етапами розроблення і впровадження системи НАССР |
|
Ознайомлення з 7-ми принципами НАССР |
Перевірка блок-схеми виробництва на місці |
|
Визначення критичних точок контролю |
Документування системи НАССР |
|
Ознайомлення з ПАКЕТАМИ "Partner" |
Ознайомлення з CD диском "Система НАССР. Документи, форми протоколів, приклади |
|
Відповіді на питання |
Учасники семінару отримали свідоцтва про успішне закінчення навчання |
|
